Türkiye genelindeki üniversitelerde, barınma sorunundan sonra şimdi de "beslenme krizi" yaşanıyor. Üniversite kantinlerindeki yemek fiyatları, son bir yılda yaşanan artışla öğrencilerin bütçesini zorlamaya başladı. 2024 yılında 25-30 TL civarında olan bir öğün yemeğin ücreti, 2025'te birçok devlet üniversitesinde 65-80 TL bandına çıktı. Bu durum, öğrencileri öğle yemeklerinde ana yemek yerine simit, tost veya bisküvi gibi atıştırmalıklarla yetinmeye itiyor.
YÜKSEK MALİYETLER ÖĞRENCİ SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR
Cumhuriyet'in haberine göre, özellikle büyükşehirlerdeki öğrenciler için beslenme masrafları, barınma giderlerinin ardından ikinci büyük kalemi oluşturuyor. Düzensiz ve yetersiz beslenmenin, öğrencilerde dikkat eksikliği, halsizlik ve psikolojik sorunlara yol açabileceği belirtiliyor. Bu durum, gençlerin hem akademik başarılarını hem de genel sağlık durumlarını olumsuz etkiliyor.
ÖZEL ÜNİVERSİTELERDE DURUM DAHA AĞIR
Fiyat artışları sadece devlet üniversiteleriyle sınırlı kalmıyor. Ankara'daki bazı özel üniversitelerde tabldot yemek ücretleri 180 TL'ye kadar ulaşırken, kantinlerde bir çay veya küçük atıştırmalıklar bile 80-120 TL'den satılıyor. Özel üniversite öğrencileri, zaten yüksek olan öğrenim ücretlerinin yanı sıra beslenme masraflarının da artmasından şikayetçi. Bir öğrenci, "Hem yüksek öğrenim ücreti ödüyoruz hem de öğle yemeğine bu kadar para vermek istemiyoruz" diyerek tepkisini dile getirdi.
Bu ekonomik zorluklar, birçok öğrenci için sağlıklı ve düzenli beslenmeyi lüks hale getiriyor. Uzmanlar ve sivil toplum kuruluşları, üniversite yönetimleri ve devlet yetkililerine, öğrencilerin temel beslenme hakkını güvence altına alacak adımlar atma çağrısında bulunuyor.
