Çocukluk çağı obezitesiyle mücadele ve sağlıklı nesiller yetiştirme hedefi doğrultusunda hazırlanan kapsamlı gıda paketi, okul koridorlarında beslenme alışkanlıklarını kökten değiştirmeye hazırlanıyor. Sağlık Bakanlığı ve ilgili birimlerin koordinasyonunda hazırlanan kanun teklifi taslağı, gıda güvenliğini okul öncesinden ortaokul sonuna kadar en üst seviyeye taşıyor.
"OKUL GIDASI" LOGOSU ARTIK ZORUNLU
Taslağın en dikkat çekici maddesi, 2019 yılından bu yana uygulama tarihi beş kez ertelenen “Okul Gıdası” logosunun artık mutlak bir zorunluluk haline getirilmesi oldu.
Okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda sadece Sağlık Bakanlığı’nın beslenme kriterlerine uygun gördüğü ürünler satılabilecek.
Yüksek şeker, aşırı yağ ve katkı maddesi içeren, logo taşımayan hiçbir paketli gıda kantin raflarına giremeyecek.
AMBALAJLARDA "RENKLİ UYARI" DÖNEMİ
Türkiye Gazetesi'nde yer alan habere gör düzenleme sadece okulları değil, market raflarındaki tüm ambalajlı gıdaları da kapsayan devrim niteliğinde bir etiketleme sistemi getiriyor.
Ürünlerin üzerindeki nişasta bazlı şeker ve toplam yağ oranları, tüketicinin ilk bakışta anlayabileceği renkli uyarı ibareleriyle gösterilecek.
Toplum sağlığını güçlendirmek amacıyla, tam buğday oranı yüzde 40’ın altında kalan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu kılınacak.
İHLAL EDENİ AĞIR YAPTIRIMLAR BEKLİYOR
Yeni gıda politikasına aykırı hareket eden üretici ve satıcılar için caydırıcı cezalar kapıda:
Un Zenginleştirme İhlali: Şartlara uymayan üreticilere 500 bin TL idari para cezası verilecek.
Etiket Hatası: Ambalajında uyarı ibaresi bulundurmayanlara 200 bin TL ceza kesilecek.
El Koyma: Kurallara aykırı olduğu tespit edilen ürünlere el konularak mülkiyetleri kamuya devredilebilecek.
SU GÜVENLİĞİNDE TAVİZ YOK
Kanun teklifiyle birlikte içme suyu güvenliği de mercek altına alınıyor. Sağlık Bakanlığı denetimindeki sularda tespit edilen aykırılıkların bir yıl içinde tekrarlanması durumunda, mevcut para cezalarına ek olarak faaliyet durdurmaya kadar varan yeni ve daha ağır yaptırımlar uygulanacak.
Halk sağlığını ve çocukların geleceğini korumayı amaçlayan bu tarihi teklifin, önümüzdeki günlerde TBMM Başkanlığı’na sunularak yasalaşması bekleniyor.
